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母亲的月光饼——戴高山

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2021-1-18 11:38:43 显示全部楼层 |阅读模式
    每年中秋,会想起母亲说过的话:老人吃了月光饼,能明目,眼睛会发亮的。

    1.jpg

    那些年,随着年龄增大,母亲似乎有些风泪眼了,分泌物常常影响她的视力。

    提起这事,缘于有一年中秋,姑姑给她送来一盒月光饼。那是表兄买给她的,姑姑送了一盒给母亲。姑姑还说,孩子很孝顺,每年中秋的时候,都会托人从香港或台湾,买来几盒月光饼,孝敬于她。她说老人吃了月光饼,能明目,眼睛会发亮的。

    相对而言,姑姑家的生活水平,比我们家好多了。她甚至有海外亲戚,政府公务员,所以,她们家的生活,自然比我们过得舒坦,能接触到的东西,自然比我们多了。

    从那一年开始,每逢中秋,母亲都会念叨起这事,说姑姑真有福气。

    因为母亲的念叨,我便问她:“月光饼就是中秋饼对吧?我也去买一盒给您!”上个世纪80年代未,我才二十岁,经济十分困难,因父亲病危,我很早就结婚了。刚结婚后,总是粗茶淡饭,家里过中秋哪能吃得起月饼?一日三餐稀饭和麦糊糊撑着。

    母亲听说要买中秋饼,就笑了,说那不是月光饼,而是中秋月饼。她解释说:月光饼是上面撒有一层黑芝麻的面饼,只有香港和台湾才能买到的!她还说道,街上的老人,每年中秋时,都流行吃这种饼。吃了这种月光饼,能明目,眼睛会发亮的。

    但是,我一直弄不明白,什么才是月光饼,它和中秋饼有什么区别?

    我原以为,月光饼是一种很贵气的中秋月饼,后来才知道,原来月光饼是穷人吃得起的中秋甜面饼。清朝末年,港台吃不起内地的月饼,就用土方,将面粉和红糖加水和成面团,包上绿豆或地瓜泥馅儿,撒上几粒黑芝麻,用铁锅烙成煎饼,中秋时祭祀月亮,祈求团圆。

    改革开放前,大陆物资相对匮乏,许多东西都是从香港过来的,甚至普普通通的月光饼,只要是从港台过来的,都会让人怀有几分崇敬。当然,那个时候的中秋饼,更是普通人吃不起的好东西,是馈赠用的上好礼品。

    至今,母亲已过世十几年,而我渐渐老了。每年中秋,都会想起她惦记的月光饼。

    如今,月饼已不是什么稀罕物了,公司每年都会分发一盒。偶尔也有朋友提来赠送。而我呢?因为胃不太好,见了这东西,都是尽量少吃或者不吃。这种东西,一盒几百上千的,吃了之后,还会让人有烧心的感觉,确实不怎么的。

    而月光饼呢,更是随时随地都能买到的甜食,即使那不叫月光饼,也有类似撒上芝麻的美味甜点。实在太普遍了,以至于少有人问津。而我不知道,现今街上的老人,是否还会怀念这种月光饼?是否还会因为能吃上这种月饼而自豪?而感到目光明亮?

    香港回归二十多年了,而台湾近在咫尺。月光饼和中秋饼,依旧保留着传统的味道,每每想起母亲的那一句话,心中,依旧有一份不小的遗憾。

    她不是说我不孝,而是期望眼睛能够明亮。能够得到一份高贵,传统的乡味儿。

    作者简介:

    戴高山(原名戴良支);福建省作家协会会员;泉州市诗词学会会员;南安市李贽学术研究会理事;南安市龙阁文化研究会理事;

    出版:散文集《岁月的水纹》;诗集《三月杏花酒》;小说集《水车》;散文集《我的家园我的情》。

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